Начинка Для Кяты Ереванской

Кята Азербайджанская рецепт с фотографиями. Высыпаете 3 ст. муки в миску делаете углубление,добовляете размягченное масло. Затем добавляете яйцо,ванил,1 ч/л сухих дрожжей,соду можно погасить в кефире и добавить в тесто.

Затем добавлаяя по немногу 4- ый ст. Тесто должно быть крутое и не липнуть к рукам,но не слишком твердое. Ставить тесто 1. 5- 2. Каждую часть раскатываете до 1- 2 см толщиной, насыпаете равномерно крошку ( которую также поделите на 3 части) и заворачиваете тесто с начинкой в рулет.

НАЧИНКА: хориз(штрейзель)-2 стол.ложки топленого масла растереть с 1,5. Кяту нужно охладить и только потом подавать к с толу. На срезе вы увидите прослойку начинки между слоями теста. В отличие от карабахской ереванская кята готовится по-разному с сохранением. Мы предлагаем вам оптимальный и проверенный временем рецепт ереванской кяты, доступный всем и нравившийся многим. Замешиваем для Кяты тесто, которое на выходе получается очень эластичным. Прежде, чем заняться приготовлением начинки для армянской выпечки, завернем тесто в полиэтиленовый мешочек и уберем в холод на 30 минут. Азербайджанская кулинария насчитывает несколько видов кяты. Разрыхлитель; Яичный желток для смазки; Начинка : Сахар - 1 ст. Главная особенность кяты в том, что её оболочка и начинка состоят практически из одних и тех же ингредиентов. Я привыкла с детства есть именно эту ереванскую кяту. Главное, что она вкусная.Попробуйте с орехами делать начинку.

Нарезаете ребристым ножом немного наискосок на печенья. Укладываете их на противень выстланный калькой и обмазываете верх печений желтком. Выпекаете в духовке при температуре 2. С до золотистого цвета минут 1.

Начинка состоит из следующих компонентов: стакан белого сахара; примерно 3 ст. Для Приготовления "Гаты " нам понадобится: Мука - 3 стакана Растопленное масло для начинки - 50 грамм Маргарин - 150 грамм .

Армянская гата, где купить гату, рецепты кяты, ереванская гата, карабахская Для начинки : 350 г масла, 700 грамм муки, 100 грамм сахарной пудры, 0,2. Блюдо кята ереванская относится к сладостям армянской кухни. Есть небольшие различия при приготовлении ереванской и карабахской кяты, но по. 400 г маргарина. Для начинки: 200 г мягкого масла сливочного. Гата ереванская быстрого приготовления. Ванилин (по вкусу в начинку). Восточная сладость.